Startpagina 

Startpagina

Spekkoek is een Indische soort "koek" die tijdens de koloniale tijd in Nederlands-Indië is uitgevonden. De koek is opgebouwd uit dunne laagjes en bestaat uit de in Nederlands-Indië toenmalige beschikbare grondstoffen. Voor iedereen die op enigerlei wijze banden heeft met het voormalige Indië is Spekkoek een uitgesproken traditionele lekkernij.

Kue mankok, gestoomde cakejes met als basis kokos.Met zijn mooie funky roze en groene kleuren haal je de sfeer wel in huis. Een echt traditioneel Indonesisch nagerecht.

Kue lapis is een bekende zoete lekkernij uit Indonesië.Het wordt gemaakt van een beslag van kokosmelk en tapioca- of rijstemeel, wat gaar gestoomd wordt. Het is een puddingachtige koek.Vertaald betekent Kue Lapis "laagjeskoek". Kue is het Indonesische woord voor koek en lapis betekent laagje(s).

De naam zegt het al.De taart is niet gebakken maar gestoomd. Het Indonesische woord ‘kukus’ betekent stomen in het Nederlands”. Deze taart is erg geliefd bij zowel de buitenlanders als de Indonesiërs.

Wij stoppen ermee!!!!!!!

Spekkoek

Kue mankok

Kue lapis

Rotti kukus

Wingko

Wingko is een traditionele Javaanse cake die oorspronkelijk komt uit Babat, een kleine plaats in Oost Java.(Wingko Babat)De cake is gemaakt van, kokos en wordt meestal warm geserveerd in kleine stukjes.

Funky Delicious

Om alle inhoud te kunnen zien hebt u de actuele versie van Adobe Flash Player nodig.